岳阳仿手工豆腐皮机设备去哪买,哪个牌子的豆腐皮机好用,千张百叶机供应商 科华仿手工豆腐皮机操作简单,一个就可以胜任,不锈钢材质,安全耐用卫生。厂家设有生产场地,欢迎广大客户来厂实地考察。有何疑问可咨询电话:156-1551-6984(同步微信) 仿手工豆腐皮机|仿手工千张机的特点介绍: 1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香; 2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮); 3.制品质感好,薄如纸,软如糯,入口软酥; 4.制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的*活性的**物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身; 5.制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素! 6.所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。 仿手工豆腐皮机器|仿手工千张机的操作流程是什么? 1、点脑 点浆时,卤条约为赤小豆粒大小,随着铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。 2、蹲脑 点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。 3、破脑 我厂**自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。 4,浇制 豆腐脑通过管道浇在豆腐皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。 5,压榨 折叠后的干豆腐皮,沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。 6,脱布 即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使豆腐皮盖布和底布脱下来,豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。 厂家直销,全国没有代销;承诺机器一年包换零配件,终身技术维护;机器在厂家安装调试好了,回家插上电就能用;包教技术,没有时间限制,知道学会为止;机器里面自带技术光盘和说明书